双色彩椒酿蛋饼
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在南方的人理解不了北方人为什么那么爱吃饼，而北方人真的忍受不了没有饼的日子。我们不仅爱吃饼，还更爱变着花样做各种饼。哪怕去就是洋葱、西葫芦都能变成好吃好看的饼来。
现在果子给你介绍的将是彩椒酿蛋饼，操作简单，方便易学，没厨艺基础的都可以轻松搞定。
现在果子给你介绍的将是彩椒酿蛋饼，操作简单，方便易学，没厨艺基础的都可以轻松搞定。
用料
| 双色彩椒 | 2个 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 葱 | 3棵 |
| 生菜 | 1棵 |
| 面粉 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
双色彩椒酿蛋饼的做法
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准备好所用材料
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彩椒切成厚片
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鸡蛋磕好搅匀，喜欢颜色艳的，可以只用蛋黄液，加入一勺盐调拌均匀
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面粉先用少许水调成面糊
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将面糊倒入蛋液中搅拌均匀，放入葱花调拌好放置5分钟
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平底锅预热，倒入一勺油，调小火放入彩椒圈
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倒入蛋液糊，先慢火键半分钟
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然后盖上锅盖焖一会儿，蛋液糊凝固即可
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将蛋饼取出，撒上些许黑椒粒或再加点孜然粉即可
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美味装盘即享，搭配牛奶或粥做早餐，满满的能量呢！
