彩椒圈太阳花煎蛋
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平底锅五分钟阳光早餐——彩椒圈煎蛋~马上儿童节了，做给小朋友应该也不错~
用料
| 红黄彩椒 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 酱油 |
彩椒圈太阳花煎蛋的做法
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红黄彩椒任意，鸡蛋2—3个
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将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈
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平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅
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取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制
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待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味
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取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用
