鸡胸肉 | 一块 |
五花肉 | 一块 |
彩椒 | 一个红色一个黄色一个绿色 |
洋葱 | 一个 |
香菇 | 五个 |
大蒜 | 五六瓣 |
生姜 | 一块切片 |
小葱 | 两根 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
切蔬菜、把所以蔬菜切成小块状
鸡胸肉切丁,加入生抽、料酒、大蒜、生姜、小葱、五香粉、海天辣黄豆酱、白糖、拌匀,腌制一小时左右。
五花肉切丁、和鸡肉丁一样加调料拌匀腌制一小时左右。
把肉和蔬菜串到竹签上。
入烤箱、烤盘铺锡纸中层上下火230度烤20分钟,中间可以刷一些油和拌肉酱汁!完成!按我这个方子绝对好吃!