爆炒鸭肝
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用料
| 鸭肝 | |
| 生抽 | |
| 蒜末 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 胡椒粉 |
爆炒鸭肝的做法
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把鸭肝洗净，放盐用水煮熟
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捞起煮好的鸭肝，随意切片或块，不需要切太细
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倒油热锅，将蒜末下锅炒香，再放入切好的鸭肝翻炒，放入少许生抽，撒上胡椒粉，盐，来回翻炒片刻，出锅
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开吃咯，好香啊。。。
