重庆版爆炒鸭肠
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吃厌了火锅鸭肠，换个吃法，香，辣，脆，爆炒鸭肠，超级下饭，呵呵呵
用料
| 鸭肠 | 400g |
| 泡尖椒 | 50g |
| 姜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 郫县豆瓣 | 适量 |
重庆版爆炒鸭肠的做法
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大火,菜油炼熟,倒入挤干水份的鸭肠,快速翻炒。5秒后，倒入干海椒和花椒，姜蒜，快速翻炒，几秒后放入郫县豆瓣，芹菜，盐，酱油，几滴醋，白糖，翻炒，起锅
