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温州酱鸭舌可乐版

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过年少不了酱货
酱鸭舌温州很出名的前菜
这是大学里的温州妹子纯纯童鞋--倾情献出的简易版~

用料  

鸭舌头 200g
可乐 500g
酱油 2勺

温州酱鸭舌可乐版的做法  

  1. 200g的初旭牌原味生鸭舌(普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味)配500g可乐

    温州酱鸭舌可乐版
  2. 鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌

    温州酱鸭舌可乐版
  3. 大火烧开可乐后小火慢炖

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  4. 倒入两勺酱油调味(没有用老抽也可)因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了

    温州酱鸭舌可乐版
  5. 等汁差不多收完了就开大火收汁,使汁变浓稠

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  6. 出锅!

    温州酱鸭舌可乐版

鸭舌

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