酱鸭掌
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喜欢吃周黑鸭这些，但是外面做的怎么都是有点不放心，于是自己动手做。简单又美味，而且还十分经济哦。
用料
| 鸭掌 | 6只 |
| 蚝油 | 两茶匙 |
| 生抽 | 三茶匙 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 半茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
酱鸭掌的做法
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先用盐腌半小时，再冲水
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将鸭掌放进电饭煲里煮开，然后取出，把水倒掉。
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再将鸭掌放进电饭煲里，加入适量的水，水刚好过鸭掌表面即可。再加入蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱，按下煮饭键煮到收汁即可。
