鸳鸯豆腐——口感滑嫩，味道超好哦
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看河北卫视《家政女皇》时，看到介绍鸳鸯豆腐，做法简单，食材普通，很家常。
双休日，去菜市场买来北豆腐和鸭血，按照电视上介绍的做法，在家做了一次，恩，非常不错，口感滑嫩，味道超好，配米饭很不错哦。
双休日，去菜市场买来北豆腐和鸭血，按照电视上介绍的做法，在家做了一次，恩，非常不错，口感滑嫩，味道超好，配米饭很不错哦。
用料
| 北豆腐 | |
| 鸭血 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 酱油 | |
| 葱，姜，蒜 | |
| 蒜苗 |
鸳鸯豆腐——口感滑嫩，味道超好哦的做法
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豆腐和鸭血切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用。
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锅中放油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，加入酱油。
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加入水煮开。
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放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味。
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放水淀粉勾薄芡。
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加蒜苗，出锅。
