韭菜炒鸭血
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用料
| 韭菜 | 1小把 |
| 鸭血 | 一块 |
| 红椒 | |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 料酒 |
韭菜炒鸭血的做法
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将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出
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韭菜洗净切段，红椒切丝
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锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成
