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芙蓉鲜蔬汤

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比kfc的速食汤好喝哇!

用料  

干香菇 5朵
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋 2个
鸡毛菜

芙蓉鲜蔬汤的做法  

  1. 香菇泡发,切条。黄瓜、胡萝卜切丁。香葱剪碎断。鸡蛋打碎。鸡毛菜洗净,取叶子部分。

  2. 热油,先下香葱,再下香菇,然后下胡萝卜,炒。然后加水,烧开后加黄瓜和鸡毛菜。

  3. 加盐和蔬菜精,最后高处抛入蛋液,变漂亮的蛋花花啦。

汤羹

汤羹,是一种以清炖、浓煮或者是加入适量的淀粉制成的一种菜品。它主要以清淡爽滑的口感著称,适合各种人群食用。汤羹不仅易于消化,而且还能提供身体所需的营养物质,具有很好的补益作用。在烹饪时,可以根据个人口味加入适量的配料,如蔬菜、肉类、豆腐等,增加口味的层次感。 在食疗价值方面,汤羹适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等人群食用,可以帮助调理身体,增强免疫力。另外,汤羹中的淀粉还能起到填饱肚子的效果,适合减肥人群作为代餐选用。 在烹饪搭配方面,汤羹可以搭配各种蔬菜、肉类或者海鲜食材,但需注意避免过多添加油脂和香料,以免影响汤羹的清淡口感。此外,在调味上也需适当控制盐分,避免摄入过高的钠盐。总的来说,汤羹是一种非常健康、美味的食品,适合各种人群食用。

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