腐竹焖鸭肉
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用料
| 腐竹 | 200克 |
| 鸭肉 | 四分之一 |
| 酱油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 子姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
腐竹焖鸭肉的做法
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将鸭肉过一下水
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锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒
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翻炒出油加入 料酒 酱油 老抽 蚝油
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继续翻炒
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加入适量的水盖上锅盖中火焖煮20分钟
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加入腐竹再煮10分钟后开大火将汁将大葱切段放进去翻炒一会 即可
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开吃
