羊蝎子萝卜锅【食材包操作说明】
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
北方冬季特别受欢迎的一道大横菜。三刻大厨多次调整配方，炖出恰到好处的酱香，浓郁地道又不失家常味。超过一斤半的羊蝎子分量十足，配送炖羊蝎子的浓郁原汤，搭配白萝卜一起下锅煮，啃完肉还能加点儿汤涮个菜，连麻酱蘸料都为你备齐了，不出门也能大饱口福。
食材包内含6件：
主料：炖羊蝎子、炖制原汤
辅料：白萝卜
调料：秘制调味酱、特调麻酱小料、香菜
需自备：水
保存期限：香菜3天，其他6天（0-4℃）
烹饪时间：20分钟
口味：咸鲜微辣
辣度：0.5 / 5
厨具：汤锅
食材包净重：1500g
北方冬季特别受欢迎的一道大横菜。三刻大厨多次调整配方，炖出恰到好处的酱香，浓郁地道又不失家常味。超过一斤半的羊蝎子分量十足，配送炖羊蝎子的浓郁原汤，搭配白萝卜一起下锅煮，啃完肉还能加点儿汤涮个菜，连麻酱蘸料都为你备齐了，不出门也能大饱口福。
食材包内含6件：
主料：炖羊蝎子、炖制原汤
辅料：白萝卜
调料：秘制调味酱、特调麻酱小料、香菜
需自备：水
保存期限：香菜3天，其他6天（0-4℃）
烹饪时间：20分钟
口味：咸鲜微辣
辣度：0.5 / 5
厨具：汤锅
食材包净重：1500g
用料
| 炖羊蝎子 | |
| 炖制原汤 | |
| 白萝卜 | |
| 秘制调味酱 | |
| 麻酱小料 | |
| 香菜 |
羊蝎子萝卜锅【食材包操作说明】的做法
-
将配送的炖制原汤倒在锅里，兑入500ml清水（需自备，约1瓶矿泉水的量）。
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同时将炖羊蝎子、秘制调味酱、白萝卜一起下锅，大火烧开后转小火，盖上盖子再煮15分钟左右，至白萝卜块炖透即可关火。可用筷子扎一下来判断是否炖透，能轻易扎穿即可。
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最后撒上香菜段。吃完羊蝎子后，可加水继续涮菜吃。配送的麻酱小料可用来配羊蝎子和萝卜吃，也可作为涮其他菜的蘸料。
-
Tips：羊蝎子会越煮越咸，可根据个人口味增加水量哦。
