土豆羊肉片
0
人收藏过
这道菜在弟弟家吃过，学着做了。特点肉嫩口感好！
用料
| 食用油 | 四勺 |
| 酒 | 1克 |
| 百梦多咖喱 | 4块 |
| 葱姜 | 按个人口味 |
土豆羊肉片的做法
-
将羊肉片洗净去掉血水。
-
土豆切成片放冷水浸泡会去浆。
-
百梦多咖喱四块
-
起油锅，油七成热倒入土豆片，待土豆片两面呈金黄色捞起。留少许油将羊肉片倒入翻炒之肉片成白色加入料酒，翻炒一分钟将炸好的土豆片倒入放少许水烧开，然后放入咖喱，关掉煤气，盖上锅盖焖会，待咖喱溶解后再开大火焖烧两分钟起锅。
