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孜然羊肉片

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羊肉和孜然的组合,让人欲罢不能!好吃不油腻~

用料  

羊肉片 半斤
香菜 4根
洋葱 半个
孜然粒
孜然粉
辣椒粉

孜然羊肉片的做法  

  1. 将香菜切成约2厘米长的小段,铺在盘子中。

  2. 洋葱切丝,羊肉片解冻。

  3. 炒锅烧热,加适量油,放入羊肉片,倒入少量料酒,翻炒至羊肉片变色。

  4. 加入洋葱丝,散孜然粒,继续翻炒约1分钟。撒盐,孜然粉,辣椒粉,翻炒均匀,出锅放在香菜上。

    孜然羊肉片

羊肉片

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