葱爆羊肉
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用料
| 羊肉 | 250克 |
| 大葱 | 一棵 |
| 生抽，糖，盐 | 适量 |
葱爆羊肉的做法
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羊肉切薄片加少量淀粉抓均放置10分钟备用。
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大葱切滚刀块。
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锅烧热，放食用油，比平时炒菜略多些，油烧至七成热，倒入肉片滑炒。
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快速加入生抽，盐，糖，倒入大葱块迅速翻炒。
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葱略变软，即可关火调味盛出，开吃~
