牛肉糜 | 250克 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
玉米 | 三分之一根 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
洋葱 | 半粒 |
青椒 | 一根 |
干辣椒 | 两根 |
蒜头 | 3瓣 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
准备好所有的食材(这里的牛肉糜我是直接购买科尔沁好品质的牛肉糜,肥瘦适中)洗净切丁
热锅冷油(少许食用油即可,牛肉糜会在煸炒过程中出油!)投入蒜米、辣椒小火煸香。注意:一定要小火煸,否则辣椒会焦黑!
倒入牛肉糜改中火翻炒至粒粒分明,及时盛起备用
此时,锅中已有余油倒入彩蔬大火快速翻炒均匀
再倒入之前煸炒的牛肉糜翻炒均匀,加入适量的调味料再快速翻炒片刻(食材的口味可根据个人的喜好投放),入味后即可关火盛起
营养又美味的菜肴开始享用啦,超级下饭的神器哦?总之,我要多吃一碗米饭?,肥S的节奏,吃了再减吧???