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辣椒牛肉沫

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超级下饭,基本是不会失败的菜式

用料  

牛肉 适量
味极鲜酱油 适量
小红辣椒,姜,蒜 适量
芝麻 适量
鸡精 适量,没有可不加

辣椒牛肉沫的做法  

  1. 蒜跟姜切沫(不喜欢吃姜的可以直接放姜粉),小红辣椒切小粒

  2. 锅里放油,将步骤1的材料放油里爆香

  3. 将牛肉沫加到步骤2里,放味极鲜酱油炒至变色,8分熟时,撒芝麻一起炒。出锅时加点鸡精,炒匀,出锅。

    辣椒牛肉沫

牛肉馅

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