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青椒牛百叶

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牛百叶的重点是口感，脆脆响响，口感特别，下饭下酒啊哈哈！

用料  

青椒
姜蒜
牛百叶

青椒牛百叶的做法  

  1. 牛百叶焯水过凉水沥干

  2. 坐锅热油，下姜蒜爆香，下青椒翻炒起泡

  3. 加入牛百叶，放一点点老抽调色，一点点盐和生抽调味

  4. 出锅淋香油，还可加点香菜啥啥的

牛百叶

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