热辣毛肚
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总是常去的一家小吃店，贡献几次银两后，半琢磨半尝试，终于偷师成功，哈哈~
再也不用出去找毛肚吃了~~~~~~~~~~
再也不用出去找毛肚吃了~~~~~~~~~~
用料
| 毛肚 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 干红椒 | |
| 花椒 | |
| 小芹菜 | |
| 蚝油 | |
| 盐（如果吃味重，可以适量加盐，蚝油基本搞定） |
热辣毛肚的做法
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毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅炒）
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切蒜片，姜丝，小芹菜切段
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适量油，先炒干红椒，中小火一直翻炒出呛辣味，再放姜蒜和花椒，炒出让你猛咳嗽和想打喷嚏的呛辣味！
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毛肚和小西芹下锅，加适量蚝油，大火快炒即可~（如果口味重的可以再放点盐）
