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爆炒牛筋

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用料  

大蒜 1根
八角 1枚
蒜末 若干
牛筋
剁椒 若干

爆炒牛筋的做法  

  1. 大蒜、八角、蒜末和剁椒下锅翻炒

  2. 倒入事先用高压锅压熟过的牛筋一起翻炒至熟即可

牛筋

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