烤牛筋
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烤牛筋很好吃。
用料
| 秘制酱 | 50 |
| 牛筋 | 500g |
| 孜然 | 5 |
| 芝麻 | 5 |
| 辣椒面 | 2 |
烤牛筋的做法
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买来的牛筋洗净
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下水焯
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煮二三个小时，里面只加几片姜片
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串串，刷酱，酱是韩式辣酱，蒜蓉酱，蜂蜜，蚝油，酱油，葡萄酒混合而成。
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烤箱180度，二十分钟，烤完之后撒芝麻孜然辣椒面。
