牛肉末 | |
海盐 | |
黑胡椒粉 | |
老干妈 | |
青椒 | |
蒜 | |
葱 |
首先你要有牛肉末,买的也好,蹭的也好,反正就是这个样子----->
将牛肉末、老干妈、海盐、胡椒粉、五香粉等一起搅拌均匀,待炒
将大蒜、葱、切碎,青椒切成条或者切成棒或者切成丝,具体切到什么水平看内力。。。。。。
用平底锅热油,放入葱、蒜炒香,然后倒入腌制好的牛肉末,翻炒,翻炒过程中不断品尝,直到你认为它们快能吃为止
倒入青椒和牛肉末一起翻炒,青椒切得厚就多炒一会儿,其实生的也是可以吃的,再尝下牛肉,如果觉得可以吃了就可以出锅了。