最爱吃的牛腩做法没有之一
0
人收藏过
超好吃就是了。
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小葱 | 少许 |
最爱吃的牛腩做法没有之一的做法
-
牛腩洗净切5cm左右的方块，入锅加冷水煮5分钟，至牛腩收紧，血沫熬出。捞出牛腩，用热水冲洗干净，沥干水备用。
-
洋葱，番茄，小葱洗净备用。洋葱切片，番茄切块，小葱打结。
-
锅内中火热油，下洋葱片、小葱结炒出香味，入番茄块炒软。下牛腩块炒匀，加水至没过食材，加少许番茄沙司，酱油调味。爱吃甜口的可加少许冰糖，爱吃咸口的可加少许盐。大火烧开后，转小火煮一个小时以上便可出锅。
