老母鸡菌菇汤
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用料
| 鲜香菇 | 20朵 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿 | 100克 |
| 枸杞 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 老母鸡 | 1只 |
| 黑楜椒 | 少许 |
| 茴香 | 少许 |
| 西洋参 | 25克 |
| 山参粉 | 5克 |
| 三七粉 | 10克 |
老母鸡菌菇汤的做法
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老母鸡洗净切块，加水，放2块姜，料酒，火腿片。
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水放满，大火烧
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小火煮开1小时，放香菇，磨菇，西洋参段，三七粉，山叁粉，再中小火慢炖2小时
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最后关火放枸杞。
