中式面包鸡
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西式面包鱼很多人都吃过，今天我们来做一道中式面包鸡~·
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 高金面粉 | 500克 |
| 小洋葱 | 15克 |
| 姜片 | 5克 |
| 叉烧酱 | 25克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 黑椒酱 | 10克 |
| 黑椒碎 | 5克 |
| 五香椒盐粉 | 5克 |
中式面包鸡的做法
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姜、洋葱、蚝油、叉烧酱、黑椒酱、黑椒碎，与五香椒盐粉一起调成腌料。抹在鸡身上，腌渍2小时使其入味。
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可以用整张荷叶把鸡肉包裹起来，制成荷叶鸡生坯。我家中无荷叶，所以用锡箔纸替代。
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面包鸡，当然是用面包裹住鸡喽~选用高筋面粉、酵母粉、盐、黄油.....按一般餐包的配方把面揉至完全伸展阶段，用面皮把荷叶生坯包严实，即可。（可刷些蛋黄液在面坯表面，颜色更好看）
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送入烤箱180度烤40-50分钟，即可取出。
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剖开面包，鸡肉细嫩，汁水饱满。
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稍微放置一下，即可用手将鸡撕扯成块和面包一起食用。
三黄鸡
三黄鸡，是一种以其肉质鲜嫩、营养丰富而闻名的优质家禽。它的黄毛、黄皮和黄脚都是其独特之处，故名三黄鸡。
三黄鸡肉含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养成分，有助于增强免疫力，延缓衰老。除此之外，三黄鸡肉中的蛋白质几乎不含脂肪，是一种低脂高蛋白的健康食材。
在烹饪方面，三黄鸡适合煲汤、清蒸、焖煮等烹饪方式。其肉质细嫩，带有淡淡的清香，口感鲜美，深受人们喜爱。
搭配食材方面，三黄鸡与枸杞、姜片、红枣等食材搭配可以起到补气养血、滋补身体的作用。
在饮食禁忌方面，三黄鸡虽然营养丰富，但不宜食用过量，尤其是肠胃不好或者容易上火的人群。此外，烹饪时也要避免使用过多的油脂，以保持其健康和营养价值。
