虫草花乌鸡
0
人收藏过
养身良汤，简单但高大上，老婆和丈母娘的最爱。
用料
| 乌鸡 | 一只 |
| 虫草花 | 50克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 桂圆 | 15颗 |
| 党参 | 20克 |
| 枸杞 | 10克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 料酒 | 50克 |
| 姜片 | 三片 |
虫草花乌鸡的做法
-
乌鸡洗净过开水汆5分钟
-
全部材料备好待用
-
乌鸡汆水后鸡块移置砂锅，加入清水、材料和料酒
-
中火烧开转小火，我选用的荥经砂锅，忌大火
-
煲两小时后出锅
