花旗参炖乌鸡
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最适合女人的一碗秋季滋阴养血美颜汤
用料
| 花旗参 | 四小支 |
| 乌鸡 | 一只 |
| 生姜 | 7-8片 |
| 红枣 | 20克 |
| 枸杞 | 15克 |
| 黄花 | 10克 |
| 干山药片 | 20克 |
花旗参炖乌鸡的做法
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乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分
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将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、姜片及其它汤料，注意分配均匀
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盅内加入清水
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盖上盖子，放入已注水的蒸锅中
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盖上锅盖，炖4小时以上
