专业烤鸡腿二十年
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想吃烧烤又没炭炉果断烤箱开起！
用料
| 鸡腿（大腿哦不是翅根） | 2只 |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 现磨黑胡椒 | |
| 柠檬海盐 | |
| 普罗旺斯综合香料 | |
| 孜然粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 食用油 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 欧芹 |
专业烤鸡腿二十年的做法
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多准备了四个鸡翅哈哈，洗净，鸡腿将一面切开，像外面烧烤摊那样摊开，但骨头不剔断。鸡翅从关节处切成单骨（方便吃）。
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姜切薄片，蒜切小块（蒜多一点好吃哦我放的有点少），葱绿切小圈，葱白切大段。
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将鸡腿和鸡翅用厨房纸吸干水分（便于入味），用刀背将鸡腿的肉敲一敲（断筋，防止烤了缩起来很厚一块）
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葱白，姜片，蒜丁铺底，将鸡腿鸡翅的切面朝下。
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放入所有调味料
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放入所有调味料。（油不用太多鸡腿本身会出油）
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揉搓均匀保鲜膜敷上，不要有太多空气，放入冰箱腌制2小时以上
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烤箱预热200度，皮朝下放鸡腿，颜料铺到上面一起烤。
15分钟后翻面，皮朝上烤5-10分钟。
喜欢脆皮可以熟了之后放到烤箱上层250度上火烤3-5分钟（小心别烤焦了）。
撒上葱花就可以吃啦！
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锵锵锵锵！！
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单骨鸡翅烤制的时间较短，200度上下火中层10-15分钟即可。
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锵锵锵锵！！
鸡腿
鸡腿是鸡的腿部肌肉部位，是人们喜爱的肉类食材之一。它富含蛋白质、铁、锌、维生素B等营养物质，有助于增强体力、促进新陈代谢和维持身体健康。
食用鸡腿有助于增加饱腹感，是许多人实现减肥计划时的理想选择，而且也可以提升蛋白质摄入量，有利于身体修复和生长。此外，鸡腿肉质细嫩，口感鲜美，烹饪后能保持原汁原味。
在烹饪方面，常见做法有烤、炸、煮等多种方法。搭配食材可以选择蔬菜和米饭，或者直接作为烤肉等主要菜品。烹饪时可以加入香料调味，增加风味。
在饮食禁忌方面，由于鸡腿的油脂含量较高，不适宜多食，尤其对于高血脂、高胆固醇的人群来说要适量食用。此外，食用时也要确保煮熟煮透，避免食品安全问题。
