直击KFC脆皮鸡腿
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🍗✨【直击KFC脆皮鸡腿】✨🍗
嘿，吃货们！今天要带你们一起走进美味的世界，亲手打造那种让人垂涎欲滴的KFC脆皮鸡腿！想象一下，金黄酥脆的外皮，咬下去时发出“咔嚓”的声音，里面的鸡肉鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！😋
从洗净鸡腿到腌制入味，每一步都充满了香气和期待。用料酒去腥，再用盐和胡椒粉轻轻按摩，仿佛在给鸡腿做SPA，真是太享受了！然后，混合面包糠和薯片，给鸡腿穿上“脆皮外衣”，想想都让人心动不已！💖
在烤箱里静静等待的40分钟，简直是煎熬，但当那诱人的香味飘散开来，所有的等待都是值得的！快来和我一起，享受这份美味的快乐吧！🍽️💕
想知道详细的制作过程吗？快戳进来，一起动手做出这道美味的脆皮鸡腿吧！ 此方子来源于下厨房一位厨友的分享，可是只配有文字，这样配图的菜谱我更喜欢。家有小宝总是对KFC的鸡腿脆脆的口感念念不忘。油炸食品，对身体危害极大。这样在家给小盆友做起来真是极好的~~~
小CC一次能吃掉一整个，还有什么比自己做给宝贝的食物能让其欢呼雀跃更加幸福...
用料
| 全鸡腿 | 2只（根据实际情况） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 60g |
| 面包糠 | 30g |
| 薯片 | 30g |
| 蒜末 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
直击KFC脆皮鸡腿的做法
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鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥，用牙签在鸡腿上插N多小洞洞，以便下步腌制入味
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再次将鸡腿冲洗干净，用厨房纸将表面水分擦干。加入少许盐反复按摩搓揉入味！
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再依次加入胡椒粉、生抽、蚝油、蒜蓉抓匀，放入保鲜袋密封冷藏腌制一晚。
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取1：1的面包糠和压碎的薯片混合均匀，做脆皮料
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取一个腌制好的鸡腿抖掉多余的蒜末，在面粉里滚一圈，抖掉多余的面粉
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再放蛋液里滚一圈
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最后放在脆皮料里滚一下，弄的均匀一些
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把鸡腿放在有锡纸的烤盘里，刷上油，锡纸上也刷一些，免得粘住底部
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烤箱预热200度，中层，40分钟左右
鸡腿
鸡腿是鸡的腿部肌肉部位，是人们喜爱的肉类食材之一。它富含蛋白质、铁、锌、维生素B等营养物质，有助于增强体力、促进新陈代谢和维持身体健康。
食用鸡腿有助于增加饱腹感，是许多人实现减肥计划时的理想选择，而且也可以提升蛋白质摄入量，有利于身体修复和生长。此外，鸡腿肉质细嫩，口感鲜美，烹饪后能保持原汁原味。
在烹饪方面，常见做法有烤、炸、煮等多种方法。搭配食材可以选择蔬菜和米饭，或者直接作为烤肉等主要菜品。烹饪时可以加入香料调味，增加风味。
在饮食禁忌方面，由于鸡腿的油脂含量较高，不适宜多食，尤其对于高血脂、高胆固醇的人群来说要适量食用。此外，食用时也要确保煮熟煮透，避免食品安全问题。
