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停不下来的红烧鸡翅

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还是最喜欢鸡翅中,这次分享给大家超简单的红烧方法~
鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦

用料  

鸡翅中 8个
葱段 3段
姜片 3片
花椒 15粒左右
八角 1个
干辣椒 3-5个
蒜瓣 3个
适量
适量
酱油 适量

停不下来的红烧鸡翅的做法  

  1. 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料

    停不下来的红烧鸡翅
  2. 鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦

    停不下来的红烧鸡翅
  3. 锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

    停不下来的红烧鸡翅
  4. 放入鸡翅,中火煎至两面金黄。

    停不下来的红烧鸡翅
  5. 加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续炖煮

    停不下来的红烧鸡翅
  6. 汤汁基本收浓时,加入盐、糖调味,出锅撒葱花装饰就好啦~

    停不下来的红烧鸡翅

鸡翅

鸡翅是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是丰富的优质蛋白质对人体健康非常有益。它还含有丰富的磷、铁、钙等元素,有助于增强免疫力,促进骨骼生长和修复组织。 除了营养价值高之外,鸡翅的口感也非常丰富,皮脆肉嫩,香味四溢,有着独特的风味。烹饪方式多样,可以烤、炸、炒等,都能保持其原汁原味。在炸制时,还可以加入各种调料,如孜然粉、五香粉,使得口感更加丰富。 鸡翅的食用方式也很多样化,可以作为单独菜肴食用,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等食用。常见的做法有红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然烤鸡翅等,无论是咸口还是甜口,都能满足不同人的口味。 需要注意的是,鸡翅虽然美味,但也不宜食用过量,过多的摄入会导致肥胖和高血压等疾病。另外,在烹饪时需注意火候,避免烹饪不熟造成食物中毒。因此,适量食用鸡翅,健康饮食才是最重要的。

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