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蚝油鸡翅

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鸡年肯定要吃鸡,这道蚝油鸡翅又好看又简单,绝对是懒人版中的精华。一个平底锅就能搞定,保证能骗到不少红包。吃货们,心动不如行动,点赞学起来!不喜欢的也手滑点个赞呗,这年头唯有点赞才是王道,点了保证变成活神仙,学会包治百病又好吃,请大家还多关照,本人第二次发,还是新人,多关照啊!本人吃过这个真的非常好吃,包您满意!(感觉我像推销的)

用料  

鸡翅
蚝油
冰糖
酱油
葱花

蚝油鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净沥水,表面划几刀,锅中热油爆香姜蒜末,放入鸡翅略煎。

    蚝油鸡翅
  2. 放适量冰糖,翻炒至融化释出焦甜,让鸡翅上色。再加酱油蚝油翻炒均匀。

    蚝油鸡翅
  3. 倒入清水,差不多没过鸡翅。

    蚝油鸡翅
  4. 盖上锅盖,大火煮至收汁。

    蚝油鸡翅
  5. 摆盘,撒葱花。

    蚝油鸡翅

厨房101

厨房101是做饭吃美食社区中备受欢迎的分类之一,主要收录了各种各样的主要菜谱,无论是初学者还是烹饪达人都可以在这里找到适合自己的菜谱。这个分类中汇集了经典的家常菜、外国料理、素食菜谱等,让用户可以根据自己的口味和喜好进行选择。不管是想尝试新的菜式还是提升厨艺技能,厨房101都能满足你的需求。 推荐理由:厨房101的菜谱种类繁多,可以满足各种口味的需求。无论是寻找平日家常菜谱还是准备节日大餐,都可以在这里找到适合的菜谱。而且这里的菜谱都是由厨房101社区中的热心会员们分享的,他们会在菜谱中分享自己的烹饪心得和技巧,让大家可以更好地理解菜谱的制作过程。厨房101不仅是一个菜谱的收藏地,更是一个可以交流、学习和分享的平台,让大家在烹饪的道路上越走越远。

鸡翅

鸡翅是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是丰富的优质蛋白质对人体健康非常有益。它还含有丰富的磷、铁、钙等元素,有助于增强免疫力,促进骨骼生长和修复组织。 除了营养价值高之外,鸡翅的口感也非常丰富,皮脆肉嫩,香味四溢,有着独特的风味。烹饪方式多样,可以烤、炸、炒等,都能保持其原汁原味。在炸制时,还可以加入各种调料,如孜然粉、五香粉,使得口感更加丰富。 鸡翅的食用方式也很多样化,可以作为单独菜肴食用,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等食用。常见的做法有红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然烤鸡翅等,无论是咸口还是甜口,都能满足不同人的口味。 需要注意的是,鸡翅虽然美味,但也不宜食用过量,过多的摄入会导致肥胖和高血压等疾病。另外,在烹饪时需注意火候,避免烹饪不熟造成食物中毒。因此,适量食用鸡翅,健康饮食才是最重要的。

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