红烧猪血
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因为老公不喜欢吃猪血做的汤所以就做红烧了
用料
| 猪血 | 克500 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜头 | 几片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 酸辣椒 | 适量 |
| 酸萝卜 | 一小块 |
| 大蒜 | 一根 |
红烧猪血的做法
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猪血切片，水烧开煮3分钟
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姜切碎，小米椒切段，酸辣椒切碎，大蒜子切碎，酸萝卜切碎，大蒜根切薄片，大蒜叶子切段
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放油，把姜蒜根小米椒酸萝卜酸辣椒大蒜沫爆香，再加一勺豆瓣酱和适量酱油炒出红油加入猪血
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翻炒半分钟把大蒜叶子放进去加适量的盐和鸡精再翻炒一下出锅
