电饭锅蛋糕（早餐佳品）
0
人收藏过
早餐佳品、制作简单、真材实料、绝对没有泡打粉。
用料
| 鸡蛋 | 4枚 |
| 牛奶 | 半盒 |
| 面粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
电饭锅蛋糕（早餐佳品）的做法
-
蛋清、蛋黄分离（装蛋清的容器不能有水）
-
蛋黄加入牛奶、面粉、糖，搅成糊状
-
蛋清加少许盐，打发，越发越好
-
电饭锅内加少许油，按下煮饭键（电饭锅不能有水）
-
称热锅的时间，将搅好的蛋黄倒入打发的蛋清中，搅匀
-
电饭锅跳闸后，稍微晃匀电饭锅里的油，将搅好的混合物倒入电饭锅内，在电饭锅的排气孔盖上一块湿抹布，按下煮饭键
-
电饭锅跳闸后隔3分钟再次按下煮饭键，再次跳闸后拔掉电源，闷5-8分钟把锅胆拿出，等待锅稍冷后即可把蛋糕倒出
