蟹黄猪肉烧卖
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用料
| 糯米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5个 |
| 木耳 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 香肠 | 半根 |
| 蟹黄 | 适量 |
| 生姜 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
蟹黄猪肉烧卖的做法
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糯米清洗，浸泡6小时以上
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将所需的材料准备清洗，切成小丁
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起锅放油放入蟹黄，猪肉，炒出油放生抽 老抽 盐 ，后续放入香菇 木耳 胡萝卜翻炒，最后放入蒸熟的糯米，放入生姜 葱 香菜 味精 翻炒均匀关火。
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准备好烧卖皮子（我是买的皮子）
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捏成小饭团
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包好准备开火蒸
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水开后蒸15分钟
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香喷喷的烧卖出锅了
