炒猪腰
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用料
| 猪腰 | |
| 青椒 | |
| 胡萝卜 | |
| 盐 | |
| 淀粉 |
炒猪腰的做法
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将猪腰洗净，去骚筋去外皮。（我买的时候请买的师傅帮忙去的。）
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猪腰打花刀
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胡萝卜切片，青椒切片
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锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起
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另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐
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倒入猪腰，勾薄芡汁，即可
