轻松熬出又白又滑土猪油

买回来的猪板油用热水器热水冲洗几遍，把板油上的脏东西洗干净
猪板油不是肥猪肉哦
具体问猪肉档老板就知道啦

洗干净的板油放入锅中
大火把水收干。这个时候很多人会问水是哪里来的？
我们洗好的板油上面会残留一些洗板油的水

见到没有水份后会慢慢出油
这时候转小火慢熬
然后可以做别的事啦
基本上不太用管它 时不时看看就好

准备一个装猪油的容器
一个网筛
一个勺子

一直小火熬到图中的状态比较清澈

一勺一勺舀出来过筛
后面的继续熬继续舀出来

直到结束
一碗清澈的猪油就成功啦
等待它凝固就可以用啦
凝固后呈雪白色

白白滑滑的猪油熬好啦