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烫面小糖饼 柔软劲道 凉了也不硬 做法简单一看就会 附细节视频详解

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🍽️✨【烫面小糖饼】来啦!这个小糖饼可真是吃货们的福音,柔软劲道,凉了也不硬!😋 想象一下,刚出锅的糖饼表面微微泛着金黄的光泽,轻轻咬上一口,外皮酥脆,内里香甜,瞬间融化在嘴里!🥰无论是早餐还是下午茶,这小糖饼绝对能让你瞬间心情UPUP!而且做法超级简单,连厨房小白也能轻松搞定哦! 只需300克面粉,配上190-200克的热水,揉成光滑的面团,再包上香甜的糖馅,煎至金黄,简直是厨房里的小奇迹!🌟更贴心的是,文中还有详细 这样的小糖饼我家娃隔段时间不吃就馋,吵着我给他烙,今天这个菜谱也是他点名要的,看具体步骤吧。

用料  

面粉 300克
滚烫的开水 190-200克
白糖 适量

烫面小糖饼 柔软劲道 凉了也不硬 做法简单一看就会 附细节视频详解的做法  

  1. 所需食材大合照。

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  2. 300g面粉,用190-200g滚烫的开水烫面,晾至温热不烫手揉成光滑偏软的面团,不用醒面,直接搓成长条,分成等份面剂,我这里分了13份,大小根据自己喜好。

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  3. 擀成皮,两勺糖,一勺面粉,调成糖馅,包包子一样包起来,收口捏严防止漏糖,最后擀成饼。

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  4. 锅中预热刷油,放入饼胚,表面刷油锁住水份,盖盖子中火烙制。不要勤翻动,翻动多了饼干硬,烙制两面变色,小饼鼓起,就可以出锅啦。

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  5. 成品图来啦,颜值爆棚的哈。

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  6. 动态视频呈现时间到,小饼柔软香甜,即使放凉了也是软软的特别好吃。赶快收藏试做吧。

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饼是一种非常常见的食材,它主要由面粉、水和盐等原料制成,营养价值非常丰富。饼含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是人们日常生活中重要的能量来源。此外,饼中还含有多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。 饼的口感味道也非常好,外脆内软,咬起来有种香脆的感觉。饼可以煎、烤、炸等多种方式食用,常见的做法有煎饼、煎饼果子、煎饼卷等。搭配食材也非常丰富,可以搭配肉类、蔬菜、酱料等,口感更加丰富多样。 在烹饪饼的过程中,需要注意火候的控制,以及擀饼皮的技巧。煎饼时要翻面均匀,保持饼的脆嫩口感。此外,不宜食用过量的饼类食品,以免摄入过多的碳水化合物。对于有胃病或者消化不良的人群,也要适量食用饼类食品,避免加重症状。 总的来说,饼是一种营养丰富、口感好的食材,适量食用对人体健康有益。通过不同的烹饪方式和搭配食材,可以尽情享受饼带来的美味和满足感。

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