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肉饼鸡蛋海鲜汤
肉饼鸡蛋海鲜汤
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丁香食堂
别的平台学的!一碗就能吃到好多料太满足了!
最好用新鲜的食材!!蒸出的汤才不会有腥味。用料是一碗的量
用料
鸡蛋
一个
猪肉末
适量
虾
一两只
花蛤
一两个
盐
适量
姜【可选】
一片
葱【可选】
一小撮
肉饼鸡蛋海鲜汤的做法
猪肉剁成肉末在碗底铺薄薄一层
打一个鸡蛋下去 放上一两个去壳的虾还有洗干净的花蛤 一片姜【不喜欢的可以不加】加水至一整碗 加点盐巴
上锅蒸25分钟 出炉开喝!可以撒上一些葱花
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