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鲜虾粥

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嘿,小仙女们!今天要给你们分享一道简单却美味的鲜虾粥!先用生姜末、胡椒粉和料酒腌制虾仁,入味后冷藏待用。再炒制虾头,提取虾油增添鲜香!砂锅中煮开大米,加入姜丝和盐,煮至浓稠后加入腌制好的虾仁,再加入芹菜、香菜和小葱,简单又美味的虾粥就完成啦!快来围观这道完美又好吃的鲜虾粥 老婆说想吃虾粥了,没办法。领导发话了 咱只能服从。

用料  

1斤
香菜 3根
白胡椒粉 1勺
料酒 1勺
适量
3根
芹菜 2根

鲜虾粥的做法  

  1. 将虾仁用生姜末 胡椒粉 料酒腌制15分钟以上。

    鲜虾粥
  2. 放入冰箱冷藏腌制。

    鲜虾粥
  3. 将虾头炒出虾油。倒入碗中备用。

    鲜虾粥
  4. 大米提前泡半个小时。

    鲜虾粥
  5. 芹菜、小葱、香菜全部切碎。生姜切丝备用。

    鲜虾粥
  6. 砂锅中的米煮开花就放虾头。

    鲜虾粥
  7. 加入生姜、盐。

    鲜虾粥
  8. 煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。

    鲜虾粥
  9. 超级简单的虾粥就好了,加入芹菜 香菜 小葱就可以开饭了。

    鲜虾粥
  10. 完美 好吃。

    鲜虾粥

粥是一种传统的汉族食物,制作简单,口感温和,营养丰富。它主要由米或米粉加水煮成,是一种易消化的软食,适合各个年龄段的人食用。 在营养方面,粥富含碳水化合物和蛋白质,同时含有丰富的维生素和矿物质。它不仅能够提供能量,还有助于调节肠胃功能,促进消化吸收。因此,粥被认为是一种营养均衡的食物。 除此之外,粥还有许多健康益处。它有助于保持胃肠道的健康,减轻胃肠道负担,有利于消化系统的排毒和调理。对于胃肠道不适的人来说,多吃粥可有效缓解不适症状,促进康复。 在食用方式上,粥可以搭配各种食材,如肉类、蔬菜、豆腐等,增加口感和营养。常见的做法有鸡蛋粥、肉丸粥、蔬菜粥等。烹饪时可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、鸡精等,让粥更加美味可口。 不过需要注意的是,粥虽然有很多好处,但也有一些饮食禁忌。比如,腹泻的人不宜多吃粥,因为过量的水分可能加重症状。另外,有些人在生病期间可能需要避免吃粥,因为它可能无法提供足够的营养来维持身体的正常功能。 总的来说,粥是一种营养丰富、容易消化的食物,适合各种人群食用。通过不同的搭配和烹饪方式,可以使粥更加丰富多样,满足不同人的口味需求。只要适量食用,粥可以成为我们健康饮食中的重要组成部分。

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