皮蛋拌豆腐
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用珍选白灼汁调味的皮蛋拌豆腐，一汁成鲜，少添加减脂又美味。
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 一盒 |
| 珍选白灼汁 | 适量 |
| 香菜小米椒 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
皮蛋拌豆腐的做法
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皮蛋水煮一会再剥壳切块。内脂豆腐可过水煮也可直接入菜，随意哈。
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豆腐和皮蛋切片或是切块随意哈，装盘备用。
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蒜末和虾皮用油炒香，再放点小米椒圈香菜，淋入适量珍选白灼汁，一汁成鲜不用再加其他的调味品了。
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把调好的料汁倒在皮蛋豆腐上，美味即成，再加点花生碎更是香香哒。
