首页   > 蛋类   > 鹌鹑蛋   > 炒鹌鹑蛋

炒鹌鹑蛋

0 人收藏过

嘿,吃货们!早茶时光带你来一场美食之旅,今天的目的地是炒鹌鹑蛋!先准备好食材,小火煎鹌鹑蛋,七八分熟出锅,香气扑鼻!中火炒蒜末、洋葱、胡萝卜,再加入香肠、香菇,鹌鹑蛋悄悄入场,一勺料酒、两勺酱油,配上食盐,继续翻炒,最后加入青椒,一道诱 上周烧了鹌鹑蛋版茶叶蛋,这次试试炒着吃。几年前朋友做过炒荷包蛋,印象中蛮好吃 那时候我还不会开煤气灶,惭愧。。

用料  

鹌鹑蛋 10个
王中王香肠 1根
青椒 半个
胡萝卜 半根
香菇 3朵
洋葱 半个
大蒜 3瓣
酱油 1-2勺
食盐 适量
耗油 1勺
料酒 1勺
蟹柳棒 1根
牛肉丸可以不放哦⊙∀⊙! 1颗
清水 适量

炒鹌鹑蛋的做法  

  1. 先准备好食材

    炒鹌鹑蛋
  2. 小火,锅里倒入适量油,油热后开始煎鹌鹑蛋,七八分熟我就出锅了

    炒鹌鹑蛋
  3. 中火,倒入适量油,放蒜末,然后洋葱,炒香

    炒鹌鹑蛋
  4. 加入胡萝卜继续炒

    炒鹌鹑蛋
  5. 倒入香肠炒

    炒鹌鹑蛋
  6. 加入香菇炒

    炒鹌鹑蛋
  7. 加入鹌鹑蛋,蟹柳炒,然后加入1勺料酒,2勺酱油,1勺耗油,适量食盐,继续炒,然后加入适量水

    炒鹌鹑蛋
  8. 加入青椒,炒一下 即可出锅啦

    炒鹌鹑蛋

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是一种营养价值非常丰富的食材。它富含蛋白质、维生素A、维生素B和矿物质,是一种优质的天然营养食品。鹌鹑蛋还含有丰富的卵磷脂和优质蛋白质,对于增强免疫力、改善皮肤质地等方面有很好的作用。 在健康方面,鹌鹑蛋也有很多益处。它富含的优质蛋白质可促进细胞的再生和修复,有助于维持身体的正常功能,同时也有助于增强肌肤弹性,延缓衰老。此外,鹌鹑蛋中的维生素和矿物质对于促进骨骼生长、预防贫血等方面也有很好的效果。 除了营养价值,鹌鹑蛋的口感也十分独特。它比鸡蛋更细腻、口感更加滑嫩,且蛋黄更加浓郁,回味悠长。常见的食用方式包括煮熟、清炒、卤煮等,搭配食材可以根据个人口味选择,也可以用来制作各种美味的料理。 在烹饪技巧方面,煮鹌鹑蛋时最好加入少量盐,这样可以提升蛋的鲜味。此外,在煮鹌鹑蛋时要控制好时间,避免过火导致蛋黄过熟,影响口感。 虽然鹌鹑蛋营养丰富,但也有一些饮食禁忌,比如有高血压、高血脂、肥胖等疾病的人最好不要过量食用,以免加重病情。总的来说,适量食用鹌鹑蛋有益身体健康,但在选择食材和烹饪方式上要合理搭配,才能更好地享受其美味与营养。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多