首页   > 奶制品   > 牛奶   > (只需4种材料)牛奶小方

(只需4种材料)牛奶小方

0 人收藏过

不需要奶粉淡奶油,只需这4种材料,做出的牛奶小方照样好吃,其他粉类奶类能不能做我不清楚,我一直用的这些材料,你们可以自己尝试下~

用料  

纯牛奶 500克
玉米淀粉 65克
45克(中等甜度,个人不爱太甜)
椰蓉 适量

(只需4种材料)牛奶小方的做法  

  1. 4种材料称重准备好。

    (只需4种材料)牛奶小方
  2. 除了椰蓉全部倒入锅中,先搅拌下,再开小火,全程小火

    (只需4种材料)牛奶小方
  3. 持续同一方向搅拌,会变得越来越浓稠,直到和浆糊一样。尽量煮久一点,要注意铲到锅底,锅底容易煮焦,煮至这个程度后再煮半分钟差不多了

    (只需4种材料)牛奶小方
  4. 碗中提前铺好一层椰蓉,把刚刚煮好的奶糊倒入碗内,晾凉后放入冰箱冷藏1~2小时或者冷冻一会儿拿出来看看,凝固了就行。

    (只需4种材料)牛奶小方
  5. 面板上先铺好一层椰蓉,没有的话用奥利奥碎之类的都可以。

    (只需4种材料)牛奶小方
  6. 拿出冷藏好的奶糊,用手轻轻拔扒开四周 方便脱模(手剥过菱角…染色了?)

    (只需4种材料)牛奶小方
  7. 倒扣在面板上,切块

    (只需4种材料)牛奶小方
  8. 四周滚上椰蓉,装盘

    (只需4种材料)牛奶小方
  9. 完成✅

    (只需4种材料)牛奶小方

牛奶

牛奶是一种富含营养的饮品,其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶富含钙、维生素D等营养元素,有助于强健骨骼,保持健康。此外,牛奶还含有丰富的优质蛋白质,可促进生长发育,增强免疫力。 在口感方面,牛奶清爽纯净,香甜可口,适合各个年龄段的人群。可以直接饮用,也可以用来制作各种美味的饮品和甜点,如奶昔、布丁、奶酪等。 牛奶的烹饪方式多样,可以用来烹制各种汤羹、炖菜、蛋糕等。搭配食材也很广泛,可以和水果、谷类、坚果等食材一起食用,增加营养价值。 在饮食禁忌方面,少数人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,会引起消化不良等问题。此外,牛奶中的脂肪含量较高,长期过量饮用可能会导致肥胖。因此,在食用牛奶时,要适量并注意搭配其他食材,以保持健康。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多