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嫩滑牛奶炖蛋

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能15分钟完成所有步骤,还能做出振腾腾开开心的嫩滑牛奶炖蛋,以后爷俩的宵夜就是你吧!谢谢亲们的喜欢,现在新增一个早餐玻璃碗时间,在最后一步骤中。

用料  

鸡蛋 1个(50克左右)
牛奶 180克
25克

嫩滑牛奶炖蛋的做法  

  1. 把所需材料全部准备好,在蒸锅中加适量水开大火烧开

    嫩滑牛奶炖蛋
  2. 用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

    嫩滑牛奶炖蛋
  3. 搅拌至糖融化

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  4. 报牛奶倒入鸡蛋液中

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  5. 搅拌均匀

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  6. 准备好的小碗

    嫩滑牛奶炖蛋
  7. 把蛋液过筛

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  8. 过筛出来的蛋白

    嫩滑牛奶炖蛋
  9. 把过筛好的蛋糊放到,蒸笼上

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  10. 蒸碗上盖个盖子或用保鲜膜盖一下,表面用牙签扎几个孔透气

    嫩滑牛奶炖蛋
  11. 再盖上蒸笼盖,用手机开始计时5分钟,5分钟后关火,再用手机开始计时5分钟后开㶽

    嫩滑牛奶炖蛋
  12. 嫩滑细腻

    嫩滑牛奶炖蛋
  13. 如豆腐般光滑

    嫩滑牛奶炖蛋
  14. 此款早餐玻璃碗,因为杯子比较厚,所以时间要加倍,大火蒸10分钟闷10分钟

    嫩滑牛奶炖蛋

牛奶

牛奶是一种富含营养的饮品,其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶富含钙、维生素D等营养元素,有助于强健骨骼,保持健康。此外,牛奶还含有丰富的优质蛋白质,可促进生长发育,增强免疫力。 在口感方面,牛奶清爽纯净,香甜可口,适合各个年龄段的人群。可以直接饮用,也可以用来制作各种美味的饮品和甜点,如奶昔、布丁、奶酪等。 牛奶的烹饪方式多样,可以用来烹制各种汤羹、炖菜、蛋糕等。搭配食材也很广泛,可以和水果、谷类、坚果等食材一起食用,增加营养价值。 在饮食禁忌方面,少数人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,会引起消化不良等问题。此外,牛奶中的脂肪含量较高,长期过量饮用可能会导致肥胖。因此,在食用牛奶时,要适量并注意搭配其他食材,以保持健康。

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