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烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)

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搜了好多烤牛奶的方子
我发现加了淀粉的版本不是我喜欢的
于是我就用蛋挞的方子做了一个巨无霸版本的烤牛奶
牛奶和鸡蛋说是烤牛奶,但嫩滑的感觉也是布丁
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用料  

鸡蛋 2
纯牛奶 200克
细砂糖 30克

烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)的做法  

  1. 砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  2. 加入称好的牛奶

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  3. 三种材料混合搅拌均匀

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  4. 过筛,我过了三遍

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  5. 放进我六寸的披萨盘里,烤箱200度烤25分钟

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  6. 花式展现成果

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  7. 上面一层挞皮很厚实非常有口感,内里很细腻

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  8. 看看厚厚的奶皮

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)
  9. 细嫩的巨无霸蛋挞

    烤牛奶(鸡蛋牛奶布丁)

牛奶

牛奶是一种富含营养的饮品,其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶富含钙、维生素D等营养元素,有助于强健骨骼,保持健康。此外,牛奶还含有丰富的优质蛋白质,可促进生长发育,增强免疫力。 在口感方面,牛奶清爽纯净,香甜可口,适合各个年龄段的人群。可以直接饮用,也可以用来制作各种美味的饮品和甜点,如奶昔、布丁、奶酪等。 牛奶的烹饪方式多样,可以用来烹制各种汤羹、炖菜、蛋糕等。搭配食材也很广泛,可以和水果、谷类、坚果等食材一起食用,增加营养价值。 在饮食禁忌方面,少数人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,会引起消化不良等问题。此外,牛奶中的脂肪含量较高,长期过量饮用可能会导致肥胖。因此,在食用牛奶时,要适量并注意搭配其他食材,以保持健康。

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