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只需两种食材,在家做酸奶油

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用料  

淡奶油 100克
希腊酸奶 25克

只需两种食材,在家做酸奶油的做法  

  1. 取一个无油无水的玻璃瓶,倒入100克淡奶油。

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  2. 同一个瓶子,加入25克希腊酸奶

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  3. 用一个干净到不能再干净的工具,将混合物充分搅拌,直到没有结块。

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  4. 静待!蒙上一层透气的纱布,室温放置24小时(根据室温调节时长)

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  5. 当酸奶油质地变厚重,即可食用。拌沙拉,做沾酱,抹面包,均可!

    只需两种食材,在家做酸奶油

奶油

奶油是一种常见的食材,主要由乳脂肪提取而成。它富含脂肪和维生素A,D和E,具有丰富的营养价值,有助于维持皮肤健康,促进细胞生长和增强免疫系统。 奶油的口感丰富浓郁,散发出浓郁的奶香味,能够增添食物的口感和层次感。在烹饪过程中,奶油常用于炒、煎、烘烤和蘸酱等,为食物带来丰富的香味和口感。它还经常与甜品一起使用,用来制作奶油蛋糕、奶油冰淇淋等。 在搭配食材方面,奶油可以与各种水果搭配,例如草莓、香蕉和苹果,能够增加甜品的滋味。此外,奶油与意大利面、蔬菜和肉类等也能形成美味的组合,为菜肴增色不少。 尽管奶油味道鲜美,但由于其高脂肪含量,建议在饮食中适量摄入。过量食用奶油容易导致肥胖和心血管疾病,因此应该避免食用过多的奶油。对于乳糖不耐症和高胆固醇人群,也应尽量减少奶油的摄入量。

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