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自制奶酪棒-入口即化

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自己在家做奶酪棒,大人小孩都爱吃。可以用雪糕模具也可以用棒棒糖模具~

用料  

纯牛奶 200ml
白糖 20g
芝士片 3片
吉利丁片 10g

自制奶酪棒-入口即化的做法  

  1. 将纯牛奶、白糖、芝士片放在一起小火加热至完全融化

    自制奶酪棒-入口即化
  2. 再加入事先泡软的吉利丁片,搅拌均匀至完全融化

    自制奶酪棒-入口即化
  3. 过滤,倒入准备好的模具中

    自制奶酪棒-入口即化
  4. 冰箱冷藏4小时脱模就可以吃了

    自制奶酪棒-入口即化

奶酪

奶酪是一种富含蛋白质、钙和维生素A的乳制品,营养价值很高。它有助于维持健康的骨骼和牙齿,同时也对肌肤和头发有益。奶酪的口感丰富多样,有的奶酪带有浓厚的醇香,有的则具有细腻的口感。它可以用来直接食用,也可以用来制作各种美味的菜肴。 常见的做法包括奶酪拼盘、奶酪粉碎撒在沙拉上、奶酪铺在面包片上烤成奶酪吐司等。奶酪与葡萄、坚果、火腿等食材搭配起来味道更佳。在烹饪过程中,要注意控制火候和时间,避免过度加热导致奶酪融化太多,影响口感。 然而,过多食用奶酪可能导致脂肪摄入过多,要注意控制摄入量以避免增加热量摄入。对于乳糖不耐受或者乳蛋白过敏的人群,应避免食用奶酪。总的来说,适量食用奶酪对健康有益,但要避免过量摄入。

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