比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪 附细节视频
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比烤牛奶更香浓，回味无穷，更容易做的黄金烤奶酪来了，快来试试吧！
用料
| 安佳奶油奶酪 | 60克 |
| 牛奶 | 500克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 柠檬汁 | 15滴 |
| 蛋黄液（抹面） | 适量 |
比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪 附细节视频的做法
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奶酪切好放入微波炉30秒软化。
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用手动打蛋器搅打开，先少量加入牛奶搅拌均匀。
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少量分次加入牛奶搅匀，这样奶酪不容易结疙瘩。
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加入蛋黄、柠檬汁、糖和玉米淀粉搅匀，最后再把所有的牛奶都倒入搅匀。
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来一个快动作视频记录全过程。
搅匀的液体倒入不沾锅，中小火熬煮期间要不停地搅拌，刚开始搅拌锅底结好多疙瘩，不要紧继续操作，不要锅底糊了就行。
越搅拌越细腻，直到糊糊粘稠，在刮刀上形成倒三角就好了。
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倒入容器表面刮平，放凉入冰箱冷藏两三个小时。
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冰箱取出用刮刀刮模具四边，脱模倒扣。
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用锋利的刀切成合适的长条块。
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放入放了油布的烤盘上，中间留有间隙。
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抹上蛋黄液。
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放入预热好的烤箱，上火220度下火200度烤20分钟左右，表面上色满意就好了。
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来一个动态视频，看看诱人不……
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英式烤箱空心油条 约克郡布丁：
http://www.xiachufang.com/recipe/106758363/
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蛋奶脆脆饼干 脆而不硬：
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奶酪
奶酪是一种富含蛋白质、钙和维生素A的乳制品，营养价值很高。它有助于维持健康的骨骼和牙齿，同时也对肌肤和头发有益。奶酪的口感丰富多样，有的奶酪带有浓厚的醇香，有的则具有细腻的口感。它可以用来直接食用，也可以用来制作各种美味的菜肴。
常见的做法包括奶酪拼盘、奶酪粉碎撒在沙拉上、奶酪铺在面包片上烤成奶酪吐司等。奶酪与葡萄、坚果、火腿等食材搭配起来味道更佳。在烹饪过程中，要注意控制火候和时间，避免过度加热导致奶酪融化太多，影响口感。
然而，过多食用奶酪可能导致脂肪摄入过多，要注意控制摄入量以避免增加热量摄入。对于乳糖不耐受或者乳蛋白过敏的人群，应避免食用奶酪。总的来说，适量食用奶酪对健康有益，但要避免过量摄入。
