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比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪 附细节视频

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🌟导读开始🌟 嘿!各位美食小可爱们,今天要来分享一款比烤牛奶还要好吃的神秘美味——黄金烤奶酪!先柔软的奶酪在微波炉中轻轻一热,香气扑鼻,随后手动打蛋器开始大展身手,牛奶慢慢融入,色泽诱人,口感丝滑。还记得那一幕幕的细节视频吗?让我们一起来感受那香气四溢、奶酪细腻的制作过 比烤牛奶更香浓,回味无穷,更容易做的黄金烤奶酪来了,快来试试吧!

用料  

安佳奶油奶酪 60克
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
20克
蛋黄 2个
柠檬汁 15滴
蛋黄液(抹面) 适量

比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪 附细节视频的做法  

  1. 奶酪切好放入微波炉30秒软化。

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  2. 用手动打蛋器搅打开,先少量加入牛奶搅拌均匀。

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  3. 少量分次加入牛奶搅匀,这样奶酪不容易结疙瘩。

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  4. 加入蛋黄、柠檬汁、糖和玉米淀粉搅匀,最后再把所有的牛奶都倒入搅匀。

    比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪  附细节视频
  5. 来一个快动作视频记录全过程。

    搅匀的液体倒入不沾锅,中小火熬煮期间要不停地搅拌,刚开始搅拌锅底结好多疙瘩,不要紧继续操作,不要锅底糊了就行。

    越搅拌越细腻,直到糊糊粘稠,在刮刀上形成倒三角就好了。

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  6. 倒入容器表面刮平,放凉入冰箱冷藏两三个小时。

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  7. 冰箱取出用刮刀刮模具四边,脱模倒扣。

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  8. 用锋利的刀切成合适的长条块。

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  9. 放入放了油布的烤盘上,中间留有间隙。

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  10. 抹上蛋黄液。

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  11. 放入预热好的烤箱,上火220度下火200度烤20分钟左右,表面上色满意就好了。

    比烤牛奶还好吃的‼️黄金烤奶酪  附细节视频
  12. 来一个动态视频,看看诱人不……

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  13. 英式烤箱空心油条  约克郡布丁

    http://www.xiachufang.com/recipe/106758363/

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  14. 蛋奶脆脆饼干  脆而不硬:

    http://www.xiachufang.com/recipe/106767119/

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奶酪

奶酪是一种富含蛋白质、钙和维生素A的乳制品,营养价值很高。它有助于维持健康的骨骼和牙齿,同时也对肌肤和头发有益。奶酪的口感丰富多样,有的奶酪带有浓厚的醇香,有的则具有细腻的口感。它可以用来直接食用,也可以用来制作各种美味的菜肴。 常见的做法包括奶酪拼盘、奶酪粉碎撒在沙拉上、奶酪铺在面包片上烤成奶酪吐司等。奶酪与葡萄、坚果、火腿等食材搭配起来味道更佳。在烹饪过程中,要注意控制火候和时间,避免过度加热导致奶酪融化太多,影响口感。 然而,过多食用奶酪可能导致脂肪摄入过多,要注意控制摄入量以避免增加热量摄入。对于乳糖不耐受或者乳蛋白过敏的人群,应避免食用奶酪。总的来说,适量食用奶酪对健康有益,但要避免过量摄入。

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