简易版自制奶油奶酪
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突然嘴馋巴斯克，但是家里奶油奶酪用完了，那就自己做吧
用料
| 牛奶 | 1L |
| 柠檬 | 2只 |
简易版自制奶油奶酪的做法
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牛奶放置锅中煮到沿锅边一圈冒小泡，关火，分次加入柠檬汁，搅拌，直达牛奶结块
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用纱布过滤乳清，剩下的就是奶油奶酪
