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简单又美味的Muffins,黑巧克力玛芬蛋糕!✨

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超级简单,整个过程就是搅拌搅拌搅拌,然后放进烤箱就完成啦!?观看完整视频欢迎关注小红书:小小可

用料  

低筋面粉 85克
可可粉 15克
玉米油 60克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
0.5克
泡打粉 2.5克
小苏打 1克
黑巧克力碎 30克

简单又美味的Muffins,黑巧克力玛芬蛋糕!✨的做法  

  1. 碗中加入玉米油,糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。

  2. 筛入低粉,可可粉,小苏打,泡打粉,盐,搅拌均匀。加入巧克力碎搅拌均匀。

  3. 倒入纸杯中,表面撒点黑巧克力碎。烤箱预热160度25分钟。

    简单又美味的Muffins,黑巧克力玛芬蛋糕!✨
  4. 完成啦!

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  5. 超级香浓的巧克力muffin!

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黑巧克力

黑巧克力是一种含有丰富营养的食材,其中富含可可固体和可可脂,所以被认为是一种高营养食品。黑巧克力含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。 食用黑巧克力还可以帮助提高心情,让人感到幸福和快乐。在口感上,黑巧克力有一种浓郁的可可味道,带有一丝苦涩,却又带着一丝甜蜜,让人爱不释手。 常见的食用方式包括直接食用、用于烘焙和糕点制作等。在烹饪技巧上,可以将黑巧克力融化后作为甜点的装饰,也可以搭配果干、坚果等食材一起食用,增加口感和营养。 不过,由于黑巧克力含有一定的咖啡因,过量食用可能会导致失眠、心跳加快等情况,所以不宜食用过多。此外,对于某些人群,如孕妇、幼儿等,也应适量食用或避免。最好是在医生或营养师的指导下进行。

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