媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】
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非常爱吃生巧，这个方子非常简单，配料都是随处能买到的，操作简单成品好吃绝对不输Royce。
用料
| 黑巧克力（90%） | 100克 |
| 奶油巧克力 | 50克 |
| 奶油 | 100克 |
| 无盐黄油 | 12克 |
| 牛奶 | 8-10克 |
| 威士忌 | 3毫升 |
| 可可粉 | 适量 |
媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】的做法
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这是我用的巧克力的牌子，大家可以用自己平时喜欢的牌子。
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把黑巧克力和牛奶巧克力掰碎，越碎越好，这样等下能完全融化。
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奶油加热到冒泡倒进巧克力，搅拌至融化。
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黄油微波炉加热融化倒入巧克力，再倒入室温的威士忌。牛奶加热倒入巧克力，搅拌均匀。加入一点热牛奶可以让巧克力液更加顺滑。
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搅拌顺滑的巧克力液的状态
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找一个方正的容器铺上油纸倒入巧克力，巧克力液比较稠，在台面上磕几下容器让巧克力液平整，再用刮刀把表面不平的地方尽量弄平。不用非常光滑。然后就放进冰箱冷藏过夜。
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第二天拿出来用刀切成长方形小块，再均匀地撒上巧克力粉（用筛子撒巧克力粉会很均匀），生巧就完成了。尝一口，入口即化味道微苦，还有淡淡的酒味，太好吃了?
